威石東酒莊 白中白晚除渣陳年傳統釀造氣泡酒 禮盒

台灣釀酒白葡萄「金香」頂級詠歎調
僅釀 280 瓶，最後 8 瓶收藏機會

《附原廠精裝禮盒、精美提袋》

威石東酒莊以台灣本土白葡萄「金香」為主角，精選台中后里60年老藤，採用香檳區傳統氣泡酒釀造法，少量特留 2015 年份進行 89 個月瓶中二次發酵酒渣延長陳年、手工轉瓶晚除渣，打造出台灣極少見的「白中白晚除渣陳年傳統釀造氣泡酒」

香氣與氣泡表現

氣泡細緻綿密，入口如絲綢般滑順。香氣層次豐富，散發成熟鳳梨、白桃、蜂蜜與焦糖核桃的甜美果香，伴隨蜂蠟、生薑與淡淡煙燻感，尾韻悠長且帶有礦物鹹感。

飲用建議

建議冰鎮至 6-8°C，使用寬口白酒杯或香檳杯，更能釋放其複雜香氣。食物搭配極具多樣性，各式蔬菜海鮮天婦羅、東南亞香料料理、富含油脂的海魚料理或醬油、陳年和羊奶乳酪等發酵食材調味的菜餚皆合適。