世界地球日你可以做什麼?從挑選一瓶酒開始支持永續酒廠

文章日期:2025/04/30
每年 4 月 22 日是世界地球日,從減塑、搭乘大眾運輸,到吃在地、用環保包裝,大家都在為地球盡一份力。不過你知道嗎?連選一瓶酒也能參與永續!
現在越來越多酒廠投入 ESG(環境、社會、公司治理)行動,不只使用再生能源、降低碳排,連酒瓶、酒標都講究環保。這篇文章就帶你認識 5 間具備永續理念的酒廠,每一款都是對地球友善的選擇。今年世界地球日,就從「喝對一杯酒」開始吧!
目錄
- 世界地球日是哪一天?起源與意義
- 世界地球日可以做什麼?10個日常你可以開始的綠色行動
- 喝酒也能支持永續!5間ESG酒廠推薦
世界地球日是哪一天?起源與意義
🌟 世界地球日為每年的4月22日

世界地球日(Earth Day)起源於1970年,由美國參議員蓋洛德·尼爾森發起。當時面對日益嚴重的環境污染,他號召全美學生與社區發起行動,於4月22日舉辦大型示威,吸引超過2000萬人參與。
這場運動催生了美國環保署及多項環境法案。此後,4月22日成為全球性的地球日,喚起對氣候變遷、生物多樣性與永續發展的關注。
如今,它也是企業與個人實踐綠色行動的重要時刻。
世界地球日可以做什麼?10個日常你可以開始的綠色行動

- 減塑:自備購物袋、杯子、餐具
- 節能:冷氣多一度、關燈、拔插頭
- 搭乘大眾運輸或共乘
- 支持在地有機農產品
- 選購環保包裝商品
- 使用環保洗劑與天然清潔品
- 購買永續認證的商品(像是碳足跡標章)
- 參與淨灘、淨山行動
- 推廣永續觀念,跟朋友分享環保生活
- 選擇有ESG理念的酒廠或飲品
喝酒也能支持永續!6個ESG酒廠推薦
ESG酒廠推薦TOP1:
伊蘭酒莊 單一園系列 黑皮諾紅酒
🌟 伊蘭酒莊是全球第一家取得碳中和認證的葡萄酒酒莊,堪稱紐西蘭最具代表性的永續酒廠
伊蘭酒莊使用太陽能供電、推動無化學除草的自然農法,甚至在葡萄園內放養小羊,讓牠們幫忙除草。園區同時種植大量本土野花,提升生物多樣性,減少病蟲害發生。從輕量化酒瓶到回收標籤與低碳運輸,伊蘭將環保落實在釀酒的每個細節,是結合風味與永續的最佳典範。
伊蘭酒莊 單一園系列 黑皮諾紅酒 | |
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香氣 | 黑莓與深色漿果為主調,融合細膩花香與香料氣息 |
口感 | 成熟櫻桃與黑莓交融,搭配柔和單寧與橡木香,結構平衡 |
尾韻 | 收尾帶出清晰礦物感,優雅又有個性 |
會員價 | $720 |
ESG酒廠推薦TOP2:
寶貝羊 黑皮諾紅酒
🌟 酒莊裡真的養了1500隻迷你「寶貝羊」,負責幫忙吃雜草、施肥,超環保、超友善
別被這支可愛的名字和包裝騙了~寶貝羊黑皮諾可是來自紐西蘭 Central Otago,風味實力完全不容小覷!它用 100% 黑皮諾釀製,充滿活潑的紅色漿果香,像紅櫻桃、黑醋栗這些果味大爆發,還帶點摩卡和香料氣息,喝起來柔順多汁,單寧柔和又不刮舌,非常適合日常搭餐。
最療癒的是,酒莊裡真的養了1500隻迷你「寶貝羊」,負責幫忙吃雜草、施肥,超環保、超友善,簡直是最萌的酒莊員工~這款酒不只可愛、價格也很親民,無論你是黑皮新手還是資深酒友,都會被它的親切風味收服。
寶貝羊 黑皮諾紅酒 | |
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香氣 | 紅櫻桃、黑醋栗、摩卡與辛香料交織的濃郁香氣 |
口感 | 果香飽滿、柔順多汁,單寧細緻柔和,超好入口 |
尾韻 | 淡雅的烤麵包香收尾,帶出一點大地氣息,清新又溫暖 |
會員價 | $560 |
ESG酒廠推薦TOP3:
泰斯卡 PARLEY 聯名限量「 WILDER SEAS」威士忌
🌟 泰斯卡協助海洋生態保育 留給後代一個美麗海洋
泰斯卡攜手海洋環保組織Parley,推出限量版「Talisker Wilder Seas」威士忌。
每售出一瓶「Wilder Seas」,泰斯卡就會捐出3英鎊(約新台幣110元),投入海洋保育行動。
除了支持環境,這支限量酒款本身也具備很棒的永續理念。取消了傳統紙盒設計,改採用100%回收材質製作吊牌,同時首次使用100%回收玻璃瓶,大幅減少了80%的碳排放。
泰斯卡 PARLEY 聯名限量版 WILDER SEAS | |
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香氣 | 李子和葡萄乾的柔滑香氣 |
口感 | 口感順滑,出現鹹味、煙燻和果香 |
尾韻 | 有甜美的椰棗和無花果,瀰漫著漸強的辣椒和煙燻味 |
會員價 | $2,750 |
ESG酒廠推薦TOP4:
布萊迪 經典萊迪藍
🌟 2021年開始布萊迪減少不必要的包裝和浪費,將二次包裝的外盒捨去
布萊迪是蘇格蘭第一間通過嚴格認證的「B型企業」,代表他們不只做生意,更在乎對環境、社會和員工好。
布萊迪重視環保,會把釀酒的剩水回收再利用,努力減少垃圾掩埋。也減少不必要的包裝、改用回收玻璃瓶,讓產品的碳排放大量減少。
同時支持艾雷島當地的就業機會,僱用很多島上居民,使用當地種的大麥,甚至種裸麥來改善土壤的健康。
布萊迪 經典萊迪藍 | |
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香氣 | 香甜橡木與大麥香氣融合,清新自然 |
口感 | 果香清爽活潑,搭配海風氣息與熟成果香,滑順中帶點跳躍感 |
尾韻 | 淡雅麥芽香緩緩浮現,餘韻溫潤不厚重 |
會員價 | $1,180 |
ESG酒廠推薦TOP5:
麥卡倫 Harmony 系列 太陽橡木
🌟 以永續為酩 開啟印象風味探索之旅
麥卡倫這支200週年紀念款Harmony Collection 第四版 – 太陽橡木,Harmony 全系列包裝透過可回收的天然材料製作,盒裝和酒標都是使用製作橡木桶中的剩餘碎片所製成。賦予酒款全新生命的同時,也對於大自然保護貢獻一份心力。
麥卡倫 Harmony 系列 太陽橡木 | |
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香氣 | 溫暖香草、甜雪酪、檸檬皮和梨子的果香層層綻放 |
口感 | 椰子香與奶油酥餅交融,蘋果、杏仁脆餅與甜橡木圍繞口腔 |
尾韻 | 尾韻甜美悠長,香草氣息持續繚繞,細緻且迷人 |
會員價 | $5,900 |
總結
支持環保不一定要多偉大,從日常選擇開始就很好。挑一瓶永續理念的酒款,不只風味值得細細品味,背後也藏著品牌對土地與環境的用心。
從葡萄酒到威士忌,今天介紹的這幾間酒廠都在實踐自己的綠色承諾。今年世界地球日,不妨用一杯有理念的酒,提醒自己——我們的生活選擇,也能為地球多盡一點力。
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