多利士酒廠 Familia Torres
多利士酒廠(Familia Torres)創立於1870年,是西班牙最具國際聲望的家族酒莊之一,至今已傳承至第五代。酒莊總部位於加泰隆尼亞的Penedès產區,並拓展至Rioja、Priorat、Rueda等地,甚至擁有智利與美國葡萄園。
酒廠以尊重自然、可持續發展為核心精神,2008年啟動「Torres & Earth」減碳計畫,在全球氣候行動中扮演領頭羊角色。其釀造手法融合傳統與現代技術,如溫控不鏽鋼發酵、橡木桶熟成,並致力於保育在地葡萄品種。
曾多次榮獲國際大獎,包括《Wine Enthusiast》年度歐洲酒莊與《Drinks International》最受尊敬酒莊之一,國際地位無庸置疑。代表酒款如「Mas La Plana」Cabernet Sauvignon,曾在1979年盲飲會中擊敗法國名酒,奠定其世界級聲譽;白酒「Milmanda」則展現西班牙頂級Chardonnay的風采。這些佳釀不僅是西班牙釀酒藝術的體現,更是全球葡萄酒愛好者心中的經典。