多利士酒廠 柯羅那紅酒 2021

親民價格、高分評價！Decanter 89 分推薦平價搭餐酒

從橡木桶熟成到煙燻尾韻，體驗多層次果香

多利士酒廠 柯羅那紅酒 2021是酒莊150 年家族傳承下來的經典代表酒款。選用西班牙最重要的葡萄產區— Penedès，以 50% 田帕尼優（Tempranillo）與 50% 卡本內蘇維儂（Cabernet Sauvignon）調配，經慢速發酵後於美國橡木桶中熟成約 9 個月。釀造過程選用溫控不鏽鋼桶發酵保留果香，再以橡木桶賦予風味結構。

酒液呈深櫻桃紅帶紅褐色色澤，散發出黑李子、森林莓果、砍伐草本及些許香料氣息，尾韻更帶有微微煙燻與甘草香氣。入口滑順，單寧柔順且結構平衡。適合搭配烤紅肉、羊肉、義大利麵、披薩、燉菜、香腸與起司等料理，是日常品酒略帶層次的雅致之選。

多利士酒廠（Familia Torres）創立於1870年，是西班牙最具國際聲望的家族酒莊之一，至今已傳承至第五代。酒莊總部位於加泰隆尼亞的Penedès產區，並拓展至Rioja、Priorat、Rueda等地，甚至擁有智利與美國葡萄園。曾多次榮獲國際大獎，包括《Wine Enthusiast》年度歐洲酒莊與《Drinks International》最受尊敬酒莊之一，國際地位無庸置疑。