小西酒造 KONISHI

小西酒造創立於1550年，擁有超過470年的釀酒歷史，是日本最悠久的家族經營酒造之一。酒造位於兵庫縣伊丹市，此地區也被譽為清酒的發源地，擁有純淨的水質與理想的氣候，讓酒造生產出的清酒別具風味。旗下代表性品牌包括傳統的「白雪」與創新的「 KONISHI」，兼顧經典與現代口感，滿足各類清酒愛好者的需求。

憑藉精湛的工藝與創新精神，小西酒造屢獲國際大獎肯定，如IWC（International Wine Challenge）清酒部門金獎、Kura Master法國清酒大賽獎項等，成功將日本清酒推向世界舞台。此外也積極參與清酒文化推廣，透過出口與國際合作，提升日本清酒的全球影響力，成為清酒界的指標性品牌。