十四代 吟撰 大吟釀

酒品代碼|SK120-2|CT214-2

十四代 吟撰 大吟釀

JUYONDAI Ginsen

詳細介紹

極少量現貨供應中!

極致平衡的吟釀酒清麗之作

十四代 吟撰 大吟釀

作為高木酒造旗下的經典定番款,十四代 吟撰 大吟釀可說是吟釀酒的典範之作,也被譽為「能體現十四代美學的入門代表」。嚴選兵庫縣特 A 區山田錦為原料,並以細膩的低溫發酵工法釀成。酒造以「透明感與旨味的平衡」為釀造理念,賦予此酒高貴卻不張揚的氣質。


開瓶時,白桃、梨與蜜瓜的果香輕柔浮現,清新中帶有吟釀特有的華麗氣息。入口後,酒體柔滑細緻,米旨味與淡雅果香交織成如絲緞般的口感。中段微酸點亮整體結構,尾韻則以乾淨透明的收尾作結,餘韻悠長且平衡。冰鎮時展現純淨果香與細膩清爽;微溫品飲時則更添層次與溫潤氣息。

十四代吟撰吟釀(大吟釀) - Sake & Me

產品介紹

品牌 / 酒莊_icon

品牌 / 酒莊

類型_icon

類型

國家_icon

國家

容量_icon

容量

720ml

酒精濃度_icon

酒精濃度

15.0%

規格_icon

規格

包裝_icon

包裝

裸瓶

精米步合_icon

精米步合

45

市價$8,000元
$7,400

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極致平衡的吟釀酒清麗之作

十四代 吟撰 大吟釀

作為高木酒造旗下的經典定番款,十四代 吟撰 大吟釀可說是吟釀酒的典範之作,也被譽為「能體現十四代美學的入門代表」。嚴選兵庫縣特 A 區山田錦為原料,並以細膩的低溫發酵工法釀成。酒造以「透明感與旨味的平衡」為釀造理念,賦予此酒高貴卻不張揚的氣質。


開瓶時,白桃、梨與蜜瓜的果香輕柔浮現,清新中帶有吟釀特有的華麗氣息。入口後,酒體柔滑細緻,米旨味與淡雅果香交織成如絲緞般的口感。中段微酸點亮整體結構,尾韻則以乾淨透明的收尾作結,餘韻悠長且平衡。冰鎮時展現純淨果香與細膩清爽;微溫品飲時則更添層次與溫潤氣息。

十四代吟撰吟釀(大吟釀) - Sake & Me

品酒筆記

香氣

清新的水梨、瓜果香。

口感

米旨味與淡雅果香交織成如絲緞般的口感。

尾韻

乾淨透明的收尾作結,餘韻悠長且平衡。

這瓶酒喝起來是什麼味道

果香

果香

米香

米香

建議搭餐

和食

和食

海鮮

海鮮

烤禽肉

烤禽肉

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