酒品代碼｜WI082｜CW239
星向 NOVA 葡萄桶單一麥芽威士忌
Starward Nova Single Malt Whisky Aged in Red Wine Barrels
詳細介紹
紅酒桶的甜點系威士忌，星向 NOVA 葡萄桶單一麥芽
果香濃郁，濕桶熟成於澳洲頂級紅酒桶中
來自墨爾本的星向 Starward 威士忌，專注用在地食材與氣候創造「喝起來有澳洲特色」的威士忌。而其中最具代表性的作品，就是Nova 葡萄桶單一麥芽威士忌。它是品牌的靈魂招牌，整支酒使用100%單一大麥麥芽蒸餾酒液，並在釀製過的紅酒桶中熟成，包含Shiraz（希哈）、Cabernet（卡本內）、Pinot Noir（黑皮諾）等品種的酒桶。特別的是，這些紅酒桶在剛倒完葡萄酒的數小時內就被注入新酒液，進行所謂「濕裝桶（wet-fill）」，大幅保留了葡萄酒中層層堆疊的果香與酒體個性。聞香時是紅色漿果、黑巧克力與果園水果的濃郁香氣，一入口，則像直接吃下一匙巧克力覆盆子布丁，灑上香草醬與焦糖，再來點溫潤的香料粉，尾韻是明亮的紅果香逐漸收斂，轉而交織出柔和而優雅的橡木香氣。它不僅適合純飲或加冰，甚至在調酒裡也能當主角。
Nova vs. Two-Fold，不一樣的精彩風味
Two-Fold 調和威士忌是由小麥與單一麥芽調和而成，風味輕盈平衡、入門友善；而 Nova 則是100%單一麥芽威士忌，風味更濃厚、層次更深。兩者都使用澳洲紅酒桶熟成，但 Nova 使用的是更多濃郁品種（Shiraz、Cabernet 等）的桶身，風味表現也更奔放強烈。
產品介紹
詳細介紹
紅酒桶的甜點系威士忌，星向 NOVA 葡萄桶單一麥芽
果香濃郁，濕桶熟成於澳洲頂級紅酒桶中
來自墨爾本的星向 Starward 威士忌，專注用在地食材與氣候創造「喝起來有澳洲特色」的威士忌。而其中最具代表性的作品，就是Nova 葡萄桶單一麥芽威士忌。它是品牌的靈魂招牌，整支酒使用100%單一大麥麥芽蒸餾酒液，並在釀製過的紅酒桶中熟成，包含Shiraz（希哈）、Cabernet（卡本內）、Pinot Noir（黑皮諾）等品種的酒桶。特別的是，這些紅酒桶在剛倒完葡萄酒的數小時內就被注入新酒液，進行所謂「濕裝桶（wet-fill）」，大幅保留了葡萄酒中層層堆疊的果香與酒體個性。聞香時是紅色漿果、黑巧克力與果園水果的濃郁香氣，一入口，則像直接吃下一匙巧克力覆盆子布丁，灑上香草醬與焦糖，再來點溫潤的香料粉，尾韻是明亮的紅果香逐漸收斂，轉而交織出柔和而優雅的橡木香氣。它不僅適合純飲或加冰，甚至在調酒裡也能當主角。
Nova vs. Two-Fold，不一樣的精彩風味
Two-Fold 調和威士忌是由小麥與單一麥芽調和而成，風味輕盈平衡、入門友善；而 Nova 則是100%單一麥芽威士忌，風味更濃厚、層次更深。兩者都使用澳洲紅酒桶熟成，但 Nova 使用的是更多濃郁品種（Shiraz、Cabernet 等）的桶身，風味表現也更奔放強烈。
品酒筆記
香氣
口感
尾韻
這瓶酒喝起來是什麼味道
果香
巧克力
木質
建議搭餐
牛排
甜點
乳酪
一般到貨
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快速到貨
每日中午 13:00 前完成付款之訂單，將於下個工作天寄出或是於3~5日內通知指定門市取貨。
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