星向 Tawny 波特桶 單一麥芽威士忌 第二批次

星向 Tawny 波特桶 單一麥芽威士忌 第二批次

Starward Tawny Cask Single Malt Australian Whisky #2

詳細介紹

全台限量180瓶

澳洲威士忌的閃耀之星 茶色波特桶熟成7年

承襲澳洲 STARWARD 星向酒廠的實驗精神與創新風格,「星向 Tawny 波特桶 單一麥芽威士忌 第二批次」以全程 7 年茶色波特桶熟成(2015–2022 墨爾本年)釀造而成,僅限量 180 瓶。

此批次延續 2019 年首發 Tawny 波特桶版本的風采,再度展現 STARWARD 的風味掌控力。2019 年一經推出,便在 2020 年榮獲「年度最佳威士忌」大獎;而此二版更在 2024 年舊金山烈酒競賽(SFWSC)榮獲白金獎,之前更曾於 2022 年獲得 2 面金牌及 4 面雙金獎;同年更於 World Whisky Masters 勇奪「大師獎」與「品味獎」,成為國際間公認最具代表性的澳洲威士忌之一。

其核心風格源自澳洲本土酒桶資源與飲食文化,創辦人 Dave Vitale 自小浸潤於西西里裔家族餐桌氛圍,將葡萄酒文化與威士忌工藝完美融合,打造出兼具分享性與風味豐富度的全新表達。

此批次威士忌香氣層次細膩,以葡萄乾、烘烤橡木、無花果與乾橙交織而成,宛如午後陽光下的果乾盛宴;入口後濃郁乾果風味鋪展而出,紅糖與肉荳蔻的甜辛調性完美平衡,展現 STARWARD 以桶陳風味為核心的精準詮釋。尾韻則伴隨著香料帶來的乾爽感,滑順而均衡,悠長而耐人回味。全程茶色波特桶熟成所帶來的濃郁甜美與辛香,讓這款作品極具辨識度。


產品介紹

品牌 / 酒莊_icon

品牌 / 酒莊

國家_icon

國家

容量_icon

容量

700ml

酒精濃度_icon

酒精濃度

48.0%

規格_icon

規格

包裝_icon

包裝

裸瓶

風味輪_icon

風味輪

市價$3,300元
$2,750

詳細介紹

全台限量180瓶

澳洲威士忌的閃耀之星 茶色波特桶熟成7年

承襲澳洲 STARWARD 星向酒廠的實驗精神與創新風格,「星向 Tawny 波特桶 單一麥芽威士忌 第二批次」以全程 7 年茶色波特桶熟成(2015–2022 墨爾本年)釀造而成,僅限量 180 瓶。

此批次延續 2019 年首發 Tawny 波特桶版本的風采,再度展現 STARWARD 的風味掌控力。2019 年一經推出,便在 2020 年榮獲「年度最佳威士忌」大獎;而此二版更在 2024 年舊金山烈酒競賽(SFWSC)榮獲白金獎,之前更曾於 2022 年獲得 2 面金牌及 4 面雙金獎;同年更於 World Whisky Masters 勇奪「大師獎」與「品味獎」,成為國際間公認最具代表性的澳洲威士忌之一。

其核心風格源自澳洲本土酒桶資源與飲食文化,創辦人 Dave Vitale 自小浸潤於西西里裔家族餐桌氛圍,將葡萄酒文化與威士忌工藝完美融合,打造出兼具分享性與風味豐富度的全新表達。

此批次威士忌香氣層次細膩,以葡萄乾、烘烤橡木、無花果與乾橙交織而成,宛如午後陽光下的果乾盛宴;入口後濃郁乾果風味鋪展而出,紅糖與肉荳蔻的甜辛調性完美平衡,展現 STARWARD 以桶陳風味為核心的精準詮釋。尾韻則伴隨著香料帶來的乾爽感,滑順而均衡,悠長而耐人回味。全程茶色波特桶熟成所帶來的濃郁甜美與辛香,讓這款作品極具辨識度。


品酒筆記

香氣

果乾、葡萄乾、烘烤橡木、無花果與乾橙。

口感

入口帶有濃郁乾果、紅糖與肉荳蔻風味。

尾韻

隨香料漸乾爽滑順,餘韻均衡。

這瓶酒喝起來是什麼味道

葡萄乾

葡萄乾

木質

木質

辛香料

辛香料

酒體輕盈

酒體醇厚

甜度低

甜度高

尾韻爽口

尾韻悠長

建議搭餐

中式料理

中式料理

義大利麵

義大利麵

火鍋

火鍋

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