薩凱帕 23年頂級蘭姆酒

酒品代碼|RU013|CR113

薩凱帕 23頂級蘭姆酒

Zacapa No.23 Rum

詳細介紹

來自瓜地馬拉的女性力量 薩凱帕 23頂級蘭姆酒

The Spirits Business 2022 金獎
舊金山世界烈酒大賽 金獎
世界蘭姆酒獎 金獎

薩凱帕 No. 23蘭姆酒是使用瓜地馬拉南部地區的初榨甘蔗原料,利用鳳梨的酵母菌株發酵,讓蒸餾出來的酒液更加甜美順滑。接下來,將酒從低地運送至海拔2,300公尺的山谷頂部,在涼爽潮濕的氣候下緩慢熟成,也讓酒液風味更加複雜。

 

 

透過「Sistema Solera」 –索雷拉系統,讓薩凱帕 No. 23蘭姆酒在美國威士忌桶、Oloroso 雪莉酒桶和 PX 雪莉桶中分別陳釀,讓酒液結合各種香氣與風味,最後由女性調酒大師洛雷娜·巴斯克斯(Lorena Vásquez)精心調配出完美比例的蘭姆酒。

 

 

每款瓶身都附有獨特的「Petate 手工編織帶」,是品牌為那些因戰爭而流離失所的婦女們,給予工作機會讓她們能夠維持生計,也因此重振地區的收入與經濟支柱。

產品介紹

品牌 / 酒莊_icon

品牌 / 酒莊

類型_icon

類型

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容量

750ml

酒精濃度_icon

酒精濃度

40.0%

規格_icon

規格

包裝_icon

包裝

盒裝

市價$1,680元
$1,580

詳細介紹

來自瓜地馬拉的女性力量 薩凱帕 23頂級蘭姆酒

The Spirits Business 2022 金獎
舊金山世界烈酒大賽 金獎
世界蘭姆酒獎 金獎

薩凱帕 No. 23蘭姆酒是使用瓜地馬拉南部地區的初榨甘蔗原料,利用鳳梨的酵母菌株發酵,讓蒸餾出來的酒液更加甜美順滑。接下來,將酒從低地運送至海拔2,300公尺的山谷頂部,在涼爽潮濕的氣候下緩慢熟成,也讓酒液風味更加複雜。

 

 

透過「Sistema Solera」 –索雷拉系統,讓薩凱帕 No. 23蘭姆酒在美國威士忌桶、Oloroso 雪莉酒桶和 PX 雪莉桶中分別陳釀,讓酒液結合各種香氣與風味,最後由女性調酒大師洛雷娜·巴斯克斯(Lorena Vásquez)精心調配出完美比例的蘭姆酒。

 

 

每款瓶身都附有獨特的「Petate 手工編織帶」,是品牌為那些因戰爭而流離失所的婦女們,給予工作機會讓她們能夠維持生計,也因此重振地區的收入與經濟支柱。

品酒筆記

香氣

帶有焦糖、香草、可可和奶油糖果的香氣。中間有焦糖、烤堅果的雪莉酒香氣甜美於口中綻放

口感

從濃郁的乾果香氣開始,逐漸過渡到橡木、肉荳蔻、皮革和煙草的味道,並與肉桂和生薑的辛辣味道相平衡。

尾韻

與蜂蜜奶油糖果、五香橡木和乾果的味道錯綜複雜。

這瓶酒喝起來是什麼味道

肉桂

太妃糖

木質

煙燻

建議搭餐

烤肉

烤禽肉

中式料理

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