無酒精紅酒風潮強勢來襲！無酒精紅酒是什麼？好喝嗎？5分鐘搞懂無酒精紅酒
文章日期：2025/04/3
近年來無酒精紅酒迅速崛起，無酒精紅酒不再只是開車族、孕婦或戒酒族群的選擇，而是成為一種新潮的生活風格！那麼，無酒精紅酒到底好不好喝？與傳統紅酒差在哪？又有哪些推薦品牌、酒款呢？今天的文章將帶你深入了解無酒精紅酒，一次搞懂這個最新的生活風潮！
目錄
- 無酒精紅酒是什麼？為什麼突然爆紅？
- 無酒精紅酒好喝嗎？無酒精紅酒與紅酒的差異
- 喝無酒精紅酒的 3 大好處
- 無酒精紅酒推薦 | Plus & Minus 加減喝系列
- 無酒精紅酒適合誰喝？這三種人最適合！
無酒精紅酒是什麼？為什麼突然爆紅？
🌟 「Sober Curious（好奇戒酒）」運動，人們開始希望「有時候不喝酒，但還是想要喝點有儀式感的飲品」，這時候無酒精紅酒成為了很棒的選擇
近幾年無酒精紅酒開始在市場上越來越受歡迎，已經不只是開車族、孕婦或戒酒的人才會選擇，而是變成一種健康又時尚的飲品趨勢。
以前提到無酒精紅酒，大家可能會覺得「是不是就是紅葡萄汁？」但現在技術進步，許多品牌都能透過脫醇技術（像是低溫蒸餾、逆滲透過濾）來保留紅酒的風味，同時去除酒精，讓無酒精紅酒不只是「喝起來像果汁」，而是真的能帶出紅酒該有的果香、單寧與酸度，喝起來更有層次感。
無酒精紅酒好喝嗎？無酒精紅酒與紅酒的差異
無酒精紅酒的口感跟真正的紅酒還是會有點不一樣，簡單來說，好的無酒精紅酒仍然保有紅酒的風味，但酒體會輕一點，尾韻的深度可能沒那麼強。
如果你是紅酒愛好者，可能會覺得喝起來少了點什麼，但如果只是想要有紅酒的感覺，又不想喝到酒精，其實是個很不錯的選擇！
| 比較項目 | 無酒精紅酒 | 傳統紅酒 |
|---|---|---|
| 酒精含量 | 0.5% 以下（幾乎無酒精） | 約 12-15% |
| 風味與口感 | 果香明顯，口感較輕盈 | 果香濃郁，酒體醇厚 |
| 單寧感 | 較低或幾乎沒有，口感較柔和 | 單寧較高，提供澀感與結構 |
| 抗氧化成分 | 仍含有白藜蘆醇與多酚，但比紅酒略低 | 富含白藜蘆醇與多酚 |
| 適合族群 | 開車族、孕婦、健身族、戒酒者、對酒精敏感者 | 喜歡傳統紅酒風味的飲酒者 |
無酒精紅酒的 3 大好處
無酒精紅酒好處1. 降血壓、促進心血管健康
🌟 無酒精紅酒含有多酚，可以促進一氧化氮生成，幫助血管放鬆、改善血液循環，進而降低血壓
根據西班牙巴塞隆納大學研究顯示，每天飲用無酒精紅酒 3 週後，血壓收縮壓平均下降 6 mmHg，舒張壓下降 2 mmHg，效果比含酒精紅酒更明顯！這是因為酒精可能會影響血壓調節，而無酒精紅酒則能保留有益心血管的成分，卻不影響血壓，特別適合高血壓族群或想要保護心血管健康的人飲用。
無酒精紅酒好處2. 保留紅酒的營養成分
🌟 無酒精紅酒保留紅酒中維持心血管健康、增強免疫力、延緩老化的有益成分
無酒精紅酒雖然去除了酒精，但仍然保留了對健康有許多益處的白藜蘆醇、黃酮類和單寧成分，這些成分對身體的好處有：抗氧化、抗發炎、幫助降低膽固醇，飲用起來比紅酒更加無負擔。
無酒精紅酒好處3. 避免酒精帶來的負面影響
🌟 保有紅酒的風味與儀式感，卻不會影響健康
傳統紅酒中的酒精可能會影響肝臟、降低睡眠品質、增加酒精依賴風險，甚至導致宿醉。無酒精紅酒則能讓你保有紅酒的風味與儀式感，卻不會影響健康，讓你無論是在約會、派對、正式聚餐時，都能輕鬆享受紅酒氛圍，而不需要擔心酒精帶來的不適。
無酒精紅酒推薦 | Plus & Minus 加減喝系列
如果你正在找好喝又有層次感的無酒精紅酒，那麼來自澳洲的 Plus & Minus 加減喝絕對值得一試！Plus & Minus專門研發無酒精葡萄酒風味飲，不僅透過脫醇技術保留紅酒的果香與酸度，還額外添加葡萄籽多酚與抗氧化物，讓你不只喝得開心，也能享受紅酒的健康好處！
圖片來源：英國 Lit Lifestyle 雜誌
無酒精紅酒推薦 1：Plus & Minus 加減喝 無酒精粉紅酒風味飲
🌟 南澳優質葡萄釀造，採用獨家去酒精技術，保留純粹果香與抗氧化營養
Plus & Minus 2023 玫瑰粉紅酒以黑皮諾葡萄精心釀製，遵循傳統釀酒工藝，手工採摘並精心釀造。使用了獨家去酒精技術完整保留葡萄酒的抗氧化物與營養成分，確保口感純粹且富有層次。
| Plus & Minus 加減喝 無酒精粉紅酒風味飲 | |
|---|---|
| 香氣 | 草莓、奶油與淡雅的草本香氣 |
| 口感 | 紅色莓果風味豐富，表現柔和，酸度明亮，層次細膩 |
| 尾韻 | 帶有清爽果香與優雅餘韻，適合作為餐前酒或搭配開胃菜享用 |
| 會員價 | $790 |
無酒精紅酒推薦 2：Plus & Minus 加減喝 無酒精黑皮諾葡萄風味飲
🌟 保留豐富果香與細緻層次，適合搭配紅肉或單獨品飲
Plus & Minus 黑皮諾紅酒選用南澳黑皮諾葡萄釀製，沿用傳統釀酒工藝、手工採摘，最後以獨家去酒精技術處理，呈現純淨且優雅的風味。2022年氣候多雨，雖然黑皮諾產量減少，但品質卻有大幅提升，使本年份的酒款更具層次感與細膩度。
| Plus & Minus 加減喝 無酒精黑皮諾葡萄風味飲 | |
|---|---|
| 香氣 | 展現黑皮諾特質，細緻的番石榴、紅櫻桃與些許花香 |
| 口感 | 滑順優雅，帶有適度的礦石感，整體均衡且富有層次 |
| 尾韻 | 柔和且悠長，適合搭配紅肉與豬排享用 |
無酒精紅酒推薦 3：Plus & Minus 加減喝 無酒精希哈葡萄風味飲
🌟 聚會、搭餐還是小酌放鬆，都能享受紅酒的層次感！再也還不怕喝醉或影響開車
**Plus & Minus**選用來自南澳大利亞的精選希哈葡萄，去掉酒精但保留紅酒該有的濃郁果香，還多了 葡萄皮萃取物（GSE），能夠幫助抗氧化，低熱量、VEGAN 友善、沒有人工甜味劑，喝起來更健康！
| Plus & Minus 加減喝 無酒精希哈葡萄風味飲 | |
|---|---|
| 香氣 | 黑莓、黑醋栗、巧克力、香草，淡雅橡木香 |
| 口感 | 深色果香帶一絲甜美，單寧細緻柔和 |
| 尾韻 | 果香與香料平衡，帶絲滑巧克力與淡雅橡木韻味 |
| 會員價 | $790 |
無酒精紅酒推薦 4：Plus & Minus 加減喝 無酒精格內拉白葡萄風味飲
🌟 清爽系熱帶水果風味，很適合當作開胃酒
Plus & Minus 無酒精風味飲，去掉酒精但完整保留了紅酒的層次與果香。特別添加葡萄皮萃取液，白藜蘆醇含量更高，喝起來零負擔。這款白酒有著柑橘和新鮮蘋果的香氣，搭配綿密氣泡，很適合當開胃酒，或是搭配沙拉、海鮮、輕食點心，提升整體風味，喝起來更有層次感。
| Plus & Minus 加減喝 無酒精格內拉白葡萄風味飲 | |
|---|---|
| 香氣 | 濃郁柑橘、新鮮蘋果的芳香 |
| 口感 | 綿密氣泡感，果香甜美、飽滿有層次 |
| 尾韻 | 前韻微甜果香，後韻帶有清爽酸度 |
無酒精紅酒適合誰喝？這三種人最適合！
1. 開車族 & 需要保持清醒的人
💡 適合的場合：正式宴會、應酬餐敘、駕車聚會
有時候參加聚餐或宴會，大家舉杯歡慶，但你還得開車回家，這時候無酒精紅酒就是你的好朋友！讓你既能融入氣氛，又不用擔心酒駕或影響判斷力。特別是商務聚餐，喝無酒精紅酒還能維持專業形象，不用擔心醉酒失態，完全是一個優雅又聰明的選擇！
2. 健身 & 減重族群
💡 適合的場合：運動後聚餐、低熱量飲食、健康派對
在減脂或健身期間，很多人都會盡量避免酒精，因為紅酒雖然好喝，但熱量不低，一杯就可能破壞整天的努力。而無酒精紅酒的熱量比傳統紅酒少一半以上（約 50-70 卡 vs. 125-150 卡），讓你不用擔心發胖，也不影響身體代謝。對於想要健康飲食但又不想錯過紅酒儀式感的人來說，真是最完美的解方～
3. 孕婦 & 哺乳期媽媽
💡 適合的場合：家庭聚會、慶祝活動、產前派對
懷孕或哺乳期的媽媽們通常要遠離酒精，但有時候還是想在特別的日子跟家人朋友一起乾杯，這時候無酒精紅酒就派上用場了！無酒精紅酒讓孕媽咪們可以安心喝，不用擔心影響胎兒或母乳。無論是家庭聚餐、產前派對，還是想給自己一點小確幸，無酒精紅酒都能讓媽咪們擁有儀式感又不用有負擔！
總結
總結今天的文章，隨著飲酒文化的改變，低酒精、無酒精紅酒的選擇越來越多，許多品牌也投入技術開發，讓無酒精紅酒的風味更接近傳統紅酒。不管你是想試試看，還是已經決定改變飲酒習慣，都不妨挑選一款適合自己的無酒精紅酒，讓每一次舉杯都能更輕鬆無負擔！
【城市好酒】擁有專業品酒團隊，嚴選多款無酒精酒款，無論你喜歡喝哪類型，都可以在城市好酒挑到適合自己的佳釀，若是對於酒款種類挑選猶豫不決，也歡迎直接與小編聯絡，根據你的喜好推薦最適合的酒款唷。
城市好酒 屬於你的城市酒櫃
日常的疲憊 用一杯好酒陪你度過
城市好酒提供各式酒類 威士忌、葡萄酒、日本酒、白蘭地、調烈酒、啤酒 的販售及大量預訂，協助春酒尾牙酒水、婚宴酒水、居家品酒及名酒收藏。所有酒類商品均來自品牌總公司、進口代理商或授權經銷。
- 來LINE找我們聊聊：https://lin.ee/v6a7NzX
- 實體取貨：台南市安平區建平十二街 65 號
- 詢價熱線：(06) 297-3896
- 週一至週五：14:00 - 22:00
你可能也會喜歡......
無酒精好啤酒好處多！2025五款超人氣無酒精啤酒推薦！
起司搭酒不踩雷！5 款起司與酒的絕配組合，從藍紋到煙燻一次搞懂！
起司配酒，是生活裡最簡單又最療癒的小享受。走進超市，看著一整排各種起司，心裡是不是也會想：「這麼多種類，真的只能配紅酒嗎？」其實，每種起司都有它最適合的搭檔！這次我們特別挑選了五種常見的起司，搭配實用又好記的選酒心法，讓你不用背一堆專有名詞，也能輕鬆找到最對味的組合，享受一場屬於自己的小小盛宴。