精選專欄 – 第 2 頁 – 城市好酒 City9

響 Hibiki 入門指南：日本威士忌的極致交響曲

響 Hibiki 入門指南：日本威士忌的極致交響曲

說到日本威士忌，響 Hibiki 絕對是代表之一，這款由 Suntory 打造，香甜、平衡與和諧感的經典調和威士忌，是市場上最搶手的酒款之一。雖然要價不菲，但響 Hibiki 極致的工藝與美學結合，讓許多愛酒人士心甘情願買單。本篇將帶你認識響 Hibiki 的品牌故事，並介紹四款經典代表酒，揭...

喝紅酒不能吃什麼？紅酒地雷食物與完美搭餐酒款，一次告訴你！

許多人以為紅酒百搭，但事實上有些食物與紅酒搭在一起，可能讓香氣被掩蓋、口感變苦，甚至讓酒體失去平衡。想讓紅酒發揮最迷人的風味，就要懂得避開「地雷食物」，並選對能襯托它的料理搭配。城市好酒帶帶你了解紅酒不宜搭配的食物，以及推薦的紅酒與料理組合。

2025 年 9 月酒界話題回顧總整理-臺虎新品一開賣就秒殺、日之丸雙金加冕、麥卡倫全亞洲首發登台！

今年 9 月的酒圈可說是熱鬧非凡！不論是威士忌還是氣泡酒，話題新品接連登場，從「臺虎精釀」與仃杉實驗室聯手推出的茶酒氣泡酒、到「約翰走路」與高訂品牌 Balmain 的奢華聯名，再到日本威士忌「日之丸」榮獲雙金獎正式登台，連「麥卡倫」都選在台灣搶先亞洲開喝。這個月的每一瓶新作，絕對都讓酒迷們目...

京都威士忌推薦：融合西陣織美學的極致品飲體驗

京都酒造（Kyoto Shuzo）是京都第一家威士忌蒸餾所，坐落於京丹波高原，憑藉群山環繞、日夜溫差與由良川清澈水源，孕育出厚實而清爽的京都威士忌。最具特色的「西陣織酒標」，以黑帶、紅帶、紫帶展現不同風味，由職人手工織製，讓每瓶威士忌都兼具品飲價值與藝術收藏性。

怎麼看懂牡羊男？10大好感行為解析，5招相處與送禮攻略擄獲他的心！

牡羊男自帶「行動力 buff」，一言不合就告白，一眼認定就衝刺，談起戀愛更是火力全開、毫不掩飾，但這樣熱情又直率的牡羊男，其實心裡的小劇場、玻璃心、孩子氣，絕對超出你的想像～

香檳王Dom Pérignon X 村上隆正式登場

當香檳界的傳奇 Dom Pérignon（唐培里儂），遇上日本當代藝術代表村上隆（Murakami Takashi），會擦出什麼樣的火花？村上隆筆下經典的「微笑小花」這次化身香檳瓶上的主角，隨氣泡一同綻放。這波聯名一推出便在藝術圈與酒界掀起話題，粉紅與鮮綠兩款限定瓶身【Rosé Vintag...

重陽節拜拜全指南：為什麼重陽節要拜拜？地基主要不要拜？日期、祭祀習俗、禁忌一次看！

重陽節是台灣重要的傳統節慶之一，也是一年中敬老與感恩的重要時刻。除了登高、賞菊之外，許多人也會選擇在這天祭拜祖先、地基主或神明，以祈求家宅平安、長輩健康。城市好酒帶你了解重陽節的日期、拜拜習俗、供品準備與禁忌，一次掌握重陽節最完整的懶人包。

創世者 × CHOYA 桶陳金門高粱酒 - 高粱酒也能有梅果香，顛覆你的想像！

金門酒廠創世者聯手日本梅酒第一品牌 CHOYA，推出首款桶陳金門高粱酒，將經典高粱的醇厚口感與南高梅香氣完美融合。柔順微甜的酒體，顛覆你對高粱酒的想像，帶來前所未有的台式高粱新風味！創世者自「紳士泥煤桶陳金門高粱酒」大受好評後，今年再度突破，推出『創世者 × CHOYA 桶陳金門高粱酒』。...

麥卡倫 The Harmony Collection 第五版《蜜蘭香茶韻》攜手英國頂級茗茶 JING TEA 掀起味覺新革命！

雪莉王者麥卡倫(The Macallan)再度推出年度巨作——Harmony Collection 第五版。攜手英國頂級茗茶 JING Tea 更將目光聚焦於「茶藝」。以單一莊園頂級茶為靈感，麥卡倫將茶韻融入酒香，打造兩款限量新品：【蜜蘭香茶韻】與【櫻木正山茶韻】。這一次，茶葉的細膩層次與威...

114 年國慶紀念酒亮相預購開跑！寶島山海意象 × 隱藏彩蛋揭曉

114 年國慶紀念酒由 Bito 攜手台裔插畫家 David Huang 以「台灣山海」為靈感，將島嶼壯麗景色濃縮於瓶身。此次推出「山景」與「海景」兩款設計。當兩瓶並置時，酒標上的燙金圖樣將巧妙拼組為「雙十」十字路口，寓意連結過去、現在與未來，展現國慶榮耀與對台灣未來的美好祝願。

五大高級礦泉水品牌全覽 - 極致純淨，奢華體驗

從阿爾卑斯的冰川到南太平洋的火山岩層，高級礦泉水背後都有一段獨特故事。它不僅是純淨口感，更象徵健康、時尚與生活態度。城市好酒帶你走進五大知名礦泉水品牌，看「水」如何超越日常，成為文化與品味的展現。

台南才喝得到的微醺驚喜！「GIDDY」酒吧插旗新光三越小北門，臺虎精釀 × T.C.R.C. 打造摩登社交酒吧！

台南夜生活新去處！「GIDDY」酒吧進駐新光三越小北門，由臺虎精釀 × T.C.R.C. 聯手打造。以「微暈快樂」為名，融合摩登時尚氛圍與音樂文化，不只是酒吧，更是新世代的社交能量場，為府城夜生活注入全新微醺體驗。

北海道余市蒸餾所預約攻略｜一手掌握參觀流程、旅遊亮點與周邊景點！

說到日本威士忌，怎麼能不提「余市蒸餾所」！這座位於北海道西部的小鎮酒廠，不只是 Nikka 威士忌的發源地，更是無數威士忌迷心中朝聖的聖地。想親眼見證經典威士忌的誕生地、聞到木桶中醞釀的酒香？別急，小編這就幫你整理好余市蒸餾所的參觀預約攻略、重點看點與行程建議，帶你順利完成這場「威士忌小旅行」。