最值得入手的五大琴酒推薦！三種必學經典琴酒調酒一次推薦給你
你是不是也曾在酒吧或餐廳點過「Gin Tonic」，卻從來沒真正了解「琴酒」到底是什麼？這幾年，琴酒（Gin）已經從調酒吧裡的配角，一躍成為風格酒款的新寵，無論是講究風味的手工琴酒，還是經典不敗的乾型琴酒，琳瑯滿目的選擇常讓人看得眼花撩亂～
不過別擔心！今天的文章將讓你一次搞懂琴酒的魅力與選購技巧！不只會介紹什麼是琴酒、挑酒時該注意什麼，還精選了 2025 年最值得入手的 TOP 5 琴酒推薦，想知道哪幾款風味獨特、價格實在、又能輕鬆買到嗎？一起看下去吧～
目錄
- 琴酒是什麼？新手也能秒懂的風味世界
- 琴酒推薦TOP5
- 琴酒可以調什麼酒?三種必學經典琴酒調酒
琴酒是什麼？新手也能秒懂的風味世界
說到琴酒（Gin），它的靈魂就是「杜松子」，一種香氣濃郁的小果實。釀造師依據風格加入不同植物香料（俗稱植物藥材，或Botanicals），像是薰衣草、柑橘皮、胡椒粒、肉桂、甚至是玫瑰花瓣，因此每一支琴酒都有專屬的個性風味！
常見的琴酒類型
| 類型 | 風味特色 | 適合對象 |
|---|---|---|
| 倫敦琴酒London Dry Gin | 味道乾淨、香氣突出、無額外糖分 | 調酒入門首選、百搭用酒 |
| 老湯姆琴酒Old Tom Gin | 帶微甜，風味較柔和 | 喜歡柔順口感、甜感調酒用 |
| 當代琴酒New Western Gin | 杜松味較淡，突出花果香、草本香等創新風味 | 喜愛特色風味、手工酒迷 |
| 普利茅斯琴酒Plymouth Gin | 酒體飽滿、風味厚實，產地受限（英國普利茅斯） | 調製經典雞尾酒如Martini |
琴酒推薦TOP5
琴酒推薦 TOP1
浮世柚子琴酒
🌟 東洋韻味的琴酒體驗，堪稱最美的日本琴酒！
浮世柚子琴酒將日本柚子與杜松子結合，展現出更鮮明的柑橘香氣，既保留琴酒本身的草本氣息，又帶有一絲酸甜的柑橘果香。
除了獨特吸引人的香氣外，浮世柚子琴酒瓶身更是讓人驚豔，瓶身採用淡藍綠漸層的玻璃，給人一種自然的輕透感，瓶身上的日文字樣和質感設計，也增添了整體視覺上的享受。
| 浮世柚子琴酒 | |
|---|---|
| 香氣 | 杜松、柚子、苦橙、香菜等草本植物香清爽突出 |
| 口感 | 辛辣酸感明亮，橘皮與山椒帶來柑橘系的多層次平衡 |
| 尾韻 | 點綴松樹、薰衣草與抹茶香，尾韻輕柔悠長 |
| 酒精濃度 | 40% |
| 會員價 | $1,440 |
琴酒推薦 TOP2
Nikka Coffey Gin 琴酒
🌟 獨特的蒸餾技術，清新杜松子與山椒辛香的完美融合
Nikka Coffey Gin經過雙重蒸餾，先用科菲蒸餾器蒸餾後再用傳統的批次蒸餾，提升酒的層次感和複雜性，展現出清新的杜松子香，以及微妙的香料與草本風味，最大的亮點是品飲時口感滑順，卻能品嘗出獨特的山椒香氣。
| Nikka Coffey Gin 琴酒 | |
|---|---|
| 香氣 | 柑橘、檸檬皮、薄荷香氣明顯，隱約點綴黑胡椒調 |
| 口感 | 柑橘與杜松香氣融合，胡椒與微甜口感平衡清爽 |
| 尾韻 | 帶有淡雅薄荷與山椒香，尾韻清新細膩 |
| 酒精濃度 | 47% |
| 會員價 | $1,150 |
延伸閱讀 > 不能錯過的8款NIKKA酒款推薦
琴酒推薦 TOP3
櫻尾 無垢之華工藝琴酒
🌟 以「愛」與「幸福」作為意象，猶如置身花園婚禮的花香調！
櫻尾無垢之華選擇七種帶有不同意涵的白色系花草作為原料，如同身處花叢感受百花的華麗與甜美，與原創琴酒帶有的柑橘系香氣與細緻的花香完美融合，既馥郁又優雅，宛如將一束手捧花灌注於杯中！
| 櫻尾 無垢之華工藝琴酒 | |
|---|---|
| 香氣 | 主調為乾淨白花香氣，蘭花香甜隱現，檸檬草與薰衣草穩定整體結構 |
| 口感 | 清新滑順、帶點甘甜，花香與奶油味交融 |
| 尾韻 | 尾韻優雅悠長，殘留淡淡花香與柑橘清新感 |
| 酒精濃度 | 47% |
| 會員價 | $1,600 |
琴酒推薦 TOP4
季之美 京都琴酒
🌟 多項國際大獎肯定！喝一口季之美，像在京都賞春風，清新又細膩
季之美京都琴酒，以清酒為基酒，嚴選11種代表四季的日本草本與香料，如玉露綠茶、柚子、檜木、山椒等。分為六大風味類別分別蒸餾，最後以京都「伏見之水」調和，展現日本四季之美，因此得名「季之美」。
| 季之美 京都琴酒 | |
|---|---|
| 香氣 | 細膩的水果、花香、草藥與糯米香，層次自然流轉 |
| 口感 | 柔和滑順，風味清爽平衡，帶出綠茶與檜木的沉穩底蘊 |
| 尾韻 | 回味悠長，清香中帶點辛香，餘韻溫潤不膩 |
| 酒精濃度 | 45.7% |
| 會員價 | $1,480 |
琴酒推薦 TOP5
亨利爵士 海神琴酒
🌟 夏日必備的靈魂基酒！把大海灌進杯子裡的自由風味～
亨利爵士海神琴酒特別加入本土沿海植物，保留經典黃瓜與玫瑰風味，並多了海草、香草與柔和柑橘的清新調性，整體風味更活潑、有個性。無論是加入湯尼水、調製經典 Gin Tonic，或搭配氣泡調酒，都能展現大海般的自由感，是夏日必備的靈魂基酒！
| 亨利爵士 海神琴酒 | |
|---|---|
| 香氣 | 海草、香草的鮮明香氣融合海洋植物，清新又富草本層次 |
| 口感 | 入口即感受到清爽柑橘、黃瓜與玫瑰的優雅結合 |
| 尾韻 | 輕盈的海鹽風味在舌尖綻放，留下微妙的鹹鮮餘韻 |
| 酒精濃度 | 43.4% |
| 會員價 | $1,299 |
琴酒可以調什麼酒?三種必學經典琴酒調酒
琴酒調酒小撇步
- 冰塊要夠大且乾淨，否則容易稀釋風味。
- 杯型會影響香氣散發，一般建議用「氣球杯」或「高球杯」來喝Gin Tonic。
- 琴酒不適合放冰箱，常溫保存即可，但避免陽光直曬。
最簡單也最經典｜Gin Tonic
入門者的首選！只要用 1：3 的比例將琴酒與通寧水（Tonic Water）調和，加上冰塊與檸檬片，一杯氣泡感十足、芳香撲鼻的調酒就完成。建議使用氣泡細緻的Tonic水，口感會更滑順不苦澀。
層次更豐富｜風味 Gin
想更進階、喝出更多層次感嗎？可以試著在Gin Tonic裡加入：
- 一小片黃瓜，適合搭Hendrick’s這類花草調琴酒
- 一些迷迭香或百里香，提升草本香氣
- 冷凍莓果或柚子皮，視覺與味覺同步升級
簡單變化｜Gin Soda or Gin Fizz
如果怕通寧水的苦味，也可以改用蘇打水，或加入少許檸檬汁、糖漿，做出微甜清爽的Gin Fizz喔～
琴酒推薦首選【城市好酒】
看完這篇文章，你是不是也發現，琴酒的世界其實比想像中更有趣、更有風味層次？不管是想在家輕鬆調一杯清爽Gin Tonic，還是打造個人專屬的特色調酒，找到一瓶風格對味的琴酒，就是品味生活的開始！
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亨利爵士琴酒 Hendrick’s Gin 創立於 1999 年，是由格蘭父子集團推出的小批次琴酒品牌，品牌起源由創始人之一 Charles Gordon 希望打造一款與眾不同的琴酒。亨利爵士一誕生便成功以獨樹一格的香氣與包裝打破琴酒的傳統印象，不僅是頂級琴酒的代名詞，自1999年每年推出的限量版琴酒更是許多人必須收藏的琴酒指標，亨利爵士以玫瑰、小黃瓜為靈魂，打造出各式風格的亨利爵士。現在將帶你快速入門亨利爵士琴酒，一次認識亨利爵士人氣酒款與飲用方式！